Notícias da Esquina.

Veja uma pouco daquilo que acontece,

pela Tasca da Esquina.


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O Amor alimenta-se. No dia 14 de Fevereiro, um menu com história.

No dia em que se celebra o amor, a Tasca da Esquina tem um menu especial para todos os convidados. E como o amor também nasce à Esquina, o chef Hugo Nascimento e a Joana Martins decidiram revelar a toda a gente, a razão pela qual a Tasca da Esquina é um restaurante de emoções fortes. As portas abrem às 19.30h e o jantar é servido até às 23.30h.

Joana Martins, aluna de Vitor Sobral que desde logo lhe farejou o talento, chegou à Tasca da Esquina ainda muito jovem, mas cheia de vontade de iniciar uma carreira de sucesso. Ao seu sorriso inocente muitos reagiram com “não aguentas nem uma semana” “a restauração não é para todos e, para Hugo Nascimento, “não faz nada o meu género”. Passaram sete anos, e não há cliente que não pergunte por ela. Pelo caminho os protagonistas apaixonaram-se e já têm dois filhos. Ao longo do tempo viveram-se muitas outras histórias, desde os inúmeros pedidos de casamento, às surpresas que começaram na tasca e estenderam-se a outdoors em Campo de Ourique com mensagens de amor.

São estas as razões que nos dão motivos para fazer deste dia um dia memorável. Na Tasca da Esquina vivemos com intensidade o prazer de oferecer felicidade a quem nos visita. No dia 14 vamos começar com uma preciosidade do oceano, a ostra que se faz acompanhar de caviar de salmão e pêra rocha. Um mimo que, esperamos nós, se converta num gesto de partilha. A ostra que gentilmente deram à boca um do outro, entre uns quantos sorrisos de timidez. O inicio, por norma, é sempre o momento mais delicado. Sabe a vieira, amêndoa e trufa, cujo espumante lhe confere um toque de subtileza. A água está boa e é no mar que permanecemos com o camarão, tomate assado e malagueta. Se o clima estava ameno, agora começou realmente a aquecer. Continuamos com garoupa, amêijoa, berbigão e legumes, vinho branco para refrescar. A delicadeza vem dar lugar a um pico de intensidade, abre-se o tinto e chega o pato com ameixas negras e xuxu.

Xuxu, muito obrigado por este momento! De nada meu doce.

Gostas do chocolate, baunilha e framboesas? Fica bem com Porto.

Amo-te muito!

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MENU
I. Ostras, caviar de salmão, pêra rocha e limão

II. Vieiras, amêndoa torrada e trufa.

III. Camarão, tomate assado e malagueta

IV. Garoupa, ameijoa, berbigão e legumes

V. Pato, ameixas negras e xuxu

VI. Chocolate, baunilha e framboesas

Menu: 58,00€
Vinhos: 17,00€
Das 19.30 às 23.30.
Reservas: (+351) 91 9837 255


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