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Fique nas mãos do Chef

À CHEGADA…

Couvert (reposição) $ 15
Azeitonas $ 12
Pastel do dia (4 un) $ 32
Bolinho de bacalhau (4 un) $ 38
½ Bolinho / ½ Pastel (4 un) $ 35
Presunto serrano $ 66

HOJE HÁ*

Sopa do dia $ 32
Prato do Mar $ 65
Prato da Terra $ 65
Sopa ou Salada + Prato do Mar + Sobremesa $ 75
Sopa ou Salada + Prato da Terra + Sobremesa $ 75

*Cardápio exlusivo para almoço de 3ª a 6ª-feira, exceto feriados. Descontos e promoções não se aplicam a esse menu.

FIQUE NAS MÃOS DO CHEF…

4 Porções $ 135
5 Porções $ 155
6 Porções $ 175
7 Porções + Sobremesa $ 199

ENTRETANTO…

Arroz de pato da Esquina $ 99
Atum caramelizado, creme de palmito,
cogumelos e vegetais $ 99
Polvo com amêndoas e tomate assado $ 149
Paleta de cordeiro em lascas, mandioquinha, verdes salteados e pesto de hortelã $ 99
Açorda de camarão $ 107
Caril de camarão, arroz de castanha-do-pará
e abobrinha $ 129
Bife (filé mignon) à casa, molho da casa e fritas  $ 92
Bitoque (contrafilé), molho da casa, ovo e fritas $ 89
Hambúrguer de alheira, queijo Serra da Estrela,
ovo e fritas $ 77
Bochecha de javali tostada, purê de cogumelos
e farofa de torresmo $ 79
Prato Vegetariano ou Vegano? O Chef resolve $ 57,00
Menu Infantil $ 45,00

TERRA DO BACALHAU…

Moqueca de Bacalhau, mandioquinha
ao murro e coentros $ 145
Bacalhau ao forno $ 145
Bacalhau à Bras $ 120
Dupla de Bacalhaus (Ao forno e à Brás) $ 130
Bacalhau com pimentos assados,
paio português e azeitonas $ 142
Bacalhau panado, creme de laranja
e verdes salteados $ 149

QUEM NÃO ARRISCA, não PETISCA…

Queijo de ovelha Serra da Estrela com
compota de maçã verde e pimentos $ 99
Pão português tostado com sardinha
em escabeche $ 47
Salada de bacalhau e grão de bico $ 59
Ovos mexidos, bacalhau desfiado
e espargos verdes $ 63
Almôndega vegetal com molho de queijo Serra da Estrela e pimentos $ 48
Tiborna de presunto cru e tomates frescos $ 63
Mexilhão de tomatada $ 51
Moelas de pato fritas com pickles de cebola $ 48
Lascas de bacalhau com batata e ovo $ 57
Camarão de salmoura panado com
geleia picante de limão $ 99
Camarão salteado com malagueta
e alecrim $ 99
Atum salteado com orégãos $ 67
Polvo, salada de mandioquinha, tomate e hortelã $ 92
Língua de vaca laminada, tomate, cogumelos e manjericão $ 46
Lulas salteadas com palmito $ 69
Cogumelos gratinados com hortelã e coentro $ 49
Pica-pau $ 67
Sardinha frita com colorau português $ 53
Alheira com verdes salteados $ 58

SALADAS…

Camarão, palmito fresco, abacaxi
e folhas verdes $ 55
Presunto cru, espargos, tomate assado
e folhas verdes $ 61
Mix de vegetais $ 39
(espargos, tomates e cogumelos)

POR FIM…

Degustação de Sobremesas $ 45
Mousse de chocolate
c/ compota de jabuticaba e farofa $ 34
de nozes caramelizadas
Toucinho do céu $ 37
Creme queimado $ 34
Pudim Abade de Priscos $ 34
Baba de camelo $ 31
Pastel de natas com sorvete de ginja $ 26
Encharcada do Convento de Santa Clara e sorvete de limão siciliano $ 35
Sorvetes artesanais $ 28
Degustação de sorvetes artesanais $ 39
Frutas $ 23

Horário

TERÇA A SEXTA

12h - 15h, 19h - 23h

SÁBADO

12h - 17h, 19h - 23h

DOMINGO

12h - 17h

menu

FIQUE NAS MÃOS DO CHEF

Se gosta de surpresas ou de uma boa experiência gastronómica, Fique nas mãos do Chef. Surpreenda-se com o menu degustação, onde cada porção oferece ao palato um momento mágico.

O menu 7porções + sobremesa é o auge da experiência.